石板水稻生長在牡丹江上游的寧安市渤海鎮(zhèn)。石板水稻俗稱“石板稻”，因其生長在一萬多年前火山爆發(fā)形成的8萬畝火山玄武巖石板上而得名。由于年代久遠，枯枝、落葉的腐爛，形成了一層微量元素豐富、土質肥沃的腐殖土。石板地氣溫高、晝夜溫差小、水稻生長快、成熟早、子粒飽滿、品質好，加之純凈清潔的鏡泊湖水資源充足、礦物質多、水質好和牡丹江“塞北江南”的獨特地理環(huán)境，更是益于水稻的生長。公司實行人性化的經(jīng)營理念、先進的經(jīng)營方式和先進的工藝流程生產(chǎn)的“石板牌”大米，具有潔白晶瑩、口感柔韌、香味濃郁的獨特品質，是享譽海內外的綠色天然保健米。
“穎響牌”石板大米是黑龍江省著名商標。粒青如玉，晶瑩透亮，煮粥漿汁如乳，蒸飯油亮溢香，飯味清香適口，飯涼不回生！石板大米富含人體所需的18種氨基酸，含量達6.9%，在人體所不能合成的8種氨基酸中，石板大米就含有7種，其中礦物質微量元素、蛋白質、氨基酸及維生素的含量高于普通大米，鈣、鐵、銅、鎂、鉀、鋅等微量元素含量也極為豐富，其中鈣含量每公斤石板大米高達220毫克！固嬴得了“顏如玉、漿似乳、營養(yǎng)皆天然、品質甲天下”的美譽
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